潮汕花蛤汤

潮汕花蛤汤的做法步骤

1. 第1步.

   花蛤加清水浸泡吐沙，一般吐3小时以上才会不含沙

2. 第2步.

   锅里加适量水，放入豆腐块中火煮开，倒入花蛤煮至全开口，捞掉四周的泡沫

3. 第3步.

   加适量盐，鸡精，胡椒粉调味关火，最后加入一勺猪油，撒上金不换，咸菜，芹菜粒出锅

4. 第4步.

   完成～