XO酱爆杏鲍菇丝

XO酱爆杏鲍菇丝的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇用手撕成条状，水煮至变软后捞出。

2. 第2步.

   锅底烧热后，放入蒜蓉煸出香味，随即放入杏鲍菇继续翻炒，放入两小勺生抽、一小勺蚝油，一勺XO酱，翻炒均匀。

3. 第3步.

   出锅后撒上白芝麻即可。