酱羊杂

酱羊杂的做法步骤

1. 第1步.

   羊杂洗净，清水烧开3到5分钟后羊杂取出备用。

2. 第2步.

   锅中放清水，放入羊杂开火代水开后加葱姜蒜，八角香叶花椒等，加入生抽或酱油，大火10分钟转文火30分钟后加盐适量10分钟后关火。

3. 第3步.

   切片装盘，一道下酒好菜完美！