白皮饼

白皮饼的做法步骤

1. 第1步.

   芋削皮蒸熟，捣碎加入适量的糖和油做好芋泥馅备用（不懂详见我菜谱芋泥馅的做法）。

2. 第2步.

   按水油皮和油酥的配比搅拌均匀做饼皮，然后按照比例分别称好两种饼皮。

3. 第3步.

   把称好的油酥包到水油皮里，然后擀皮擀成这样再醒一下再第二次擀。

4. 第4步.

   这是擀第二次后的样子。也要醒一下才能用。擀皮要从卷的那里压下去擀。

5. 第5步.

   这是包好的白皮饼的样子。

6. 第6步.

   这是擀皮，包饼的过程

7. 第7步.

   烤箱180度预热5分钟，然后按170度18分钟设置烤，最后再点上一点红。

8. 第8步.

   好啦，香喷喷的白皮饼可以开吃了！