自制冰激淋

自制冰激淋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋和鸡蛋清分开

2. 第2步.

   分别装到无油的碗内

3. 第3步.

   放白糖

4. 第4步.

   隔水小火用筷子搅拌鸡蛋变色变熟

5. 第5步.

   把淡奶油倒入无油干净的碗

6. 第6步.

   这种的好打发～成功率较高

7. 第7步.

   放入白糖打发至凝固～手打得会累一点！我用的是特百惠的好贵哦……

8. 第8步.

   好用的打蛋器也可以打起来

9. 第9步.

   打成这样就可以了！倒过来不会流下来

10. 第10步.

    奥利奥饼干去掉中间的奶油把饼干弄碎，成粉末状

11. 第11步.

    这个小旋风挺好用的～某宝🈶️卖同款

12. 第12步.

    倒入一起搅拌均匀

13. 第13步.

    搅拌均匀后放到盒子里面冰冻4个小时后就可以吃了～味道好极了👏👏👏