这菜小时候我爸爸教我做的。简单好吃
选好3层五花肉厚切成片。不用太薄。然后用酱油花生油腌制下。锅里放入冷水能末过肉就行，然后放入蒜头姜片，蒜头可以多放点，生抽，老抽。冰糖或者蜂蜜少许，放置水的颜色有点浓后放入五花肉，最后收汁就行了。不喜欢吃太肥的可以炒一下油。这里强调下，最好就用味事达的酱油，否则味道达不到。
懒人做法，丢下去等收汁就行，最后可以加些香菜或者葱花做装饰。不会做饭的都做的很好吃。但记得酱油要用味事达的。其他的味道可能没那么好。做出来不好吃你来找我，我赔你猪肉
