家里那位说今天有点消化不良，正巧最近流行蔬菜炒饭，就来个润肠清肠胃好了！我发誓，真的香到马上就想清盘😌
椰菜花切成小块放入搅拌器搅碎，成为“饭”；胡萝卜切粒；西兰花手撕成小菜花；鲜虾去肠
烧开滚水，放入少许盐，将胡萝卜粒、西兰花煮软；热油锅爆香蒜头，放入虾炒至变色，转中小火。
加入已焯水的胡萝卜粒、西兰花粒和虾仁炒匀
加入椰菜花碎，搅拌均匀
将所有材料往边放，中间留空，倒入油热锅一下，加入鸡蛋，稍微搅拌后和其他材料一起混合，熄火。
拌入酱油，香喷喷的炒饭来了！😘
这道菜其实不需要再做饭了，本身就很饱肚，如果实在担心不够饱，再做个土豆汤吧，完全够了！