大虾蛋卷

大虾蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   大虾去头去壳开背去虾线

2. 第2步.

   饺子皮上放调好的肉馅，放上大虾包好后，锅刷油放入虾饺。

3. 第3步.

   小火煎制底部金黄，倒入小半碗清水，盖上盖子焖至汤汁收干，两个鸡蛋加盐打散，用漏勺淋至锅中。

4. 第4步.

   煎至快定型时撒入葱花，芝麻即可