拔丝地瓜-最甜蜜的地瓜做法!

拔丝地瓜-最甜蜜的地瓜做法!的做法
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拔丝地瓜-最甜蜜的地瓜做法!的做法说明

地瓜这么拔最好吃!甜丝丝亮晶晶

拔丝地瓜-最甜蜜的地瓜做法!的食材和调料

地瓜5~6根
适量
适量

拔丝地瓜-最甜蜜的地瓜做法!的做法步骤

  1. 第1步.拔丝地瓜-最甜蜜的地瓜做法!的做法步骤 第1步

    地瓜去皮切大块。

  2. 第2步.拔丝地瓜-最甜蜜的地瓜做法!的做法步骤 第2步

    油烧至5成热,放入红薯块,小火炸至表面焦黄酥脆后捞出。

  3. 第3步.拔丝地瓜-最甜蜜的地瓜做法!的做法步骤 第3步

    锅中热油,倒入白糖,中火炒至融化成糖浆。

  4. 第4步.拔丝地瓜-最甜蜜的地瓜做法!的做法步骤 第4步

    倒入炸好的地瓜翻炒均匀即可。

  5. 第5步.拔丝地瓜-最甜蜜的地瓜做法!的做法步骤 第5步

    在锅内趁热,夹一块提起,遇冷立即变成糖丝,撒上芝麻增香,是不是看着就想吃呢?

小贴士

1. 水炒糖 —— 锅中倒入少许水,加入糖小火炒至粘稠变焦糖色。

2. 干炒糖 —— 空锅小火加热,加入糖炒至焦糖色的糖浆即可。

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