香脆鸡柳

香脆鸡柳的做法
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香脆鸡柳的食材和调料

胸肉1块
料酒少许腌制
少许腌制
3片
6片
生抽少许腌制
鸡蛋1个
五香粉少许腌制
面粉适量
淀粉适量
面包糠适量

香脆鸡柳的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉洗净 切条

  2. 第2步.

    加入料酒 盐 生抽 五香粉 鸡蛋 蒜 姜 搅拌均匀 腌制20分钟

  3. 第3步.

    倒入 面粉 淀粉 比例是1:1 搅拌均匀

  4. 第4步.

    裹上面包糠 用中小火炸 炸至金黄酥脆就可以出锅

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