泰式海鲜酱

泰式海鲜酱的做法
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泰式海鲜酱的做法说明

吃泰国菜时,总是喜欢沾这个酱。配海鲜很棒哦...

泰式海鲜酱的食材和调料

香菜4-5个
6瓣
朝天椒10-15条
酸柑 (榨汁)5-6粒
1大汤匙
鱼露3-4大汤匙

泰式海鲜酱的做法步骤

  1. 第1步.泰式海鲜酱的做法步骤 第1步

    将蒜头,朝天椒和香菜根切碎,捣成泥。

  2. 第2步.泰式海鲜酱的做法步骤 第2步

    加入椰糖,酸柑汁和鱼露,捣至椰糖融化就完成了。将做好的海鲜酱装进密封的容器里,放入冰箱。冷却后再食用味道更好。

  3. 第3步.泰式海鲜酱的做法步骤 第3步

    配海鲜吃最美味。

小贴士

1. 如果不能吃太辣,可以用普通辣椒代替朝天椒。
2. 椰糖,鱼露和酸柑汁可以随自己的口味调整。
3. 没有酸柑可以用青柠代替。

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