
小学生喜欢火腿肠,这款司康酥软蓬松又美味,最主要的是他超级简单,几分钟就搞定,做早餐再适合不过啦。

将高精面粉、切小块的黄油、盐放入主锅,20秒速度3混合。

加入牛奶、鸡蛋液、酵母、细砂糖,先30秒速度3-6混合,再开启揉面功能4分钟揉面。

揉好面的状态。

可直接取出刀组将揉好的面拿下来。

整形成圆形的光滑面团。

借用擀面杖将面团压扁,放入准备好的火腿葱花(先放入一半即可)

将面团包起,搓圆后再压扁包入另一半馅料,这样更有层次感。包好搓圆后直接放入大碗中盖上保鲜膜,冰箱冷藏发酵一晚。

第二天取出冷藏发酵好的面团,此面团发酵后变化不大,不会膨胀,不用担心,取出后将面团压扁,切成八块或你喜欢的大小。

将切好的面块摆入烤盘中,刷上蛋液,烤箱无需预热,180度直接烘烤15分钟。

松软可口,连吃几块,赶快试试吧。