尖椒土豆丝

尖椒土豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   先切好土豆丝，洗完第一遍，一定要浸泡10分钟再洗一两遍，这样炒出来才会香脆可口

2. 第2步.

   放油，6分热时入花椒，十三香粉，干辣椒，炒出香味放入土豆丝，翻炒三五分钟

3. 第3步.

   进入关键性的第二步，翻炒土豆丝后放入尖椒，盐一勺，鸡精半勺，蒜，干的话可以稍微加点儿水，再翻炒两分钟

4. 第4步.

   出锅啦，盘子有点小，显的臃肿一点，但味道绝对棒！快乐时刻，等着家人回来享用！