腊肉炒菜心

腊肉炒菜心的做法步骤

1. 第1步.

   一早掐的嫩菜心，洗干净

2. 第2步.

   切一小块腊肉，用热水泡上，我这个比较咸所以提前泡了半天，泡好之后切片

3. 第3步.

   热锅放油，油少放一点，腊肉还会出油的，中小火炒腊肉，炒到肥肉部分变透明就可以放菜心了，炒好放点糖，少量盐尝尝味道

4. 第4步.

   也是快手菜，有菜有肉有滋有味