饺子皮葱油饼

饺子皮葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   包饺子剩下的皮，通常我或是一拉一扯做油泼面，或是切碎做汤面条，第一次试着做葱油饼，脆香可口，蛮好吃的。

2. 第2步.

   小香葱切碎放入碗中，加入五香粉、黑胡椒碎、盐，盐一定要少。

3. 第3步.

   拿一个饺子皮，抹上油。

4. 第4步.

   均匀的铺上香葱。

5. 第5步.

   取第二张饺子皮盖上。

6. 第6步.

   重复六七张，最上边一层不要刷油。

7. 第7步.

   用擀杖擀成薄片，尽量擀圆。

8. 第8步.

   平底锅刷油，油热放入薄饼，小火慢烙。

9. 第9步.

   中间多翻几次面。

10. 第10步.

    烙至两面金黄，饼皮熟了就可以出锅了。

11. 第11步.

    切成小块，外焦里脆，散发着浓郁黑胡椒和葱香的饼很诱人。