椰香华夫饼

椰香华夫饼的做法
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椰香华夫饼的做法说明

喜欢华夫饼与冰淇淋和水果组合出漂亮又美味的早餐或下午茶

椰香华夫饼的食材和调料

鸡蛋3个
低筋面粉110g
椰子75g
乳清(做希腊酸奶,茅屋奶酪滤出的)145g
35g
朗姆酒少许

椰香华夫饼的做法步骤

  1. 第1步.椰香华夫饼的做法步骤 第1步

    椰油隔水熔化加入乳清和朗姆酒搅匀,再加入蛋黄并搅匀

  2. 第2步.椰香华夫饼的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉搅拌均匀

  3. 第3步.椰香华夫饼的做法步骤 第3步

    蛋清分三次加糖打到硬性发泡

  4. 第4步.椰香华夫饼的做法步骤 第4步

    蛋清分二次与蛋黄糊混合拌匀

  5. 第5步.椰香华夫饼的做法步骤 第5步

    这个量是一方模两个圆模的量

  6. 第6步.椰香华夫饼的做法步骤 第6步

    烤箱中下火预热190度烤25分钟

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