梨汁棒棒糖

梨汁棒棒糖的做法
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梨汁棒棒糖的做法说明

这是一款孩子们最爱的口味 .也是我家最畅销的一款!

梨汁棒棒糖的食材和调料

麦芽糖100克
2个(500克左右)
黄冰400
矿泉水150克

梨汁棒棒糖的做法步骤

  1. 第1步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第1步

    准备上图原材料

  2. 第2步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第2步

    梨削皮切小块 放入破壁机

  3. 第3步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第3步

    加150克的水 开动大约30秒就可以了.然后过筛滤出350克的梨汁!

  4. 第4步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第4步

    把所有称好的原材料放入一个锅里 最好是雪平锅 不粘锅 都可以 不锈钢锅要厚底的!

  5. 第5步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第5步

    带着小嘴的雪平锅非常适合熬棒棒糖

  6. 第6步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第6步

    开大火煮开 撇去浮沫 然后关到小火慢慢熬着.

  7. 第7步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第7步

    接下来准备好棒棒糖模具 摆好棍棍😄

  8. 第8步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第8步

    大概需要1小时

  9. 第9步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第9步

    熬到135度 滴水里尝一下硬了就可以了

  10. 第10步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第10步

    冷却一会等消泡了就可以倒入模具了

  11. 第11步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第11步

    这样就可以倒了

  12. 第12步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第12步

    等凉透后脱模

  13. 第13步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第13步

    简单又健康的一款棒棒糖!

  14. 第14步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第14步

    可以用测温枪测个大概的温度.滴水法更靠谱!

  15. 第15步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第15步

    熬好的消泡后的状态.

  16. 第16步.梨汁棒棒糖的做法步骤 第16步

    密封保存 冰箱冷藏或者阴凉处都可以.

小贴士

小火慢熬北方135度就可以了.熬的时候一定注意安全.别烫着哈!

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