黑芝麻酸奶餐包

黑芝麻酸奶餐包的做法步骤

1. 第1步.

   将酸奶、高粉、低粉、砂糖、水加入厨师机揉到扩展。我的餐包是给小宝宝吃的，所以糖加得少，大家可以酌情调整。

2. 第2步.

   加入软化的黄油和盐揉到完全。

3. 第3步.

   30g黑芝麻打粉，加入到面团中揉匀

4. 第4步.

   滚圆进行基础发酵，28度左右40分钟

5. 第5步.

   分割成12个小面团滚圆，进行1个小时左右的最后发酵

6. 第6步.

   烤箱预热180度左右，烤25分钟，出炉转移到烤架晾凉，凉到手温后密封保存