添加半勺油,油温七成热下切块羊肉,少量盐煸炒。
加入皮芽子,西红柿,辣子,洋芋,白菜炒,加水慢炖。
加盐调味。
加入菠菜段,稍翻炒起锅
加白开水放适量盐烧开
拉面
抻面,下水煮面,过凉水
装盘,浇上前面做好的菜,一碗香喷咳的拉条子面成了
炒羊肉时放一点点盐,咸味能入肉。煮好的面可以过凉水也可不过凉,看各人的喜欢。