酸辣萝卜条

酸辣萝卜条的做法
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酸辣萝卜条的食材和调料

萝卜1根
适量
小米椒10个
花椒适量
150-180克
白醋1瓶

酸辣萝卜条的做法步骤

  1. 第1步.酸辣萝卜条的做法步骤 第1步

    准备一个白萝卜,十个小米辣,(大个的8个)花椒一小把、白糖约180克 、白醋1瓶

  2. 第2步.酸辣萝卜条的做法步骤 第2步

    洗干净,去皮.

  3. 第3步.酸辣萝卜条的做法步骤 第3步

    分成四份,切条.

  4. 第4步.酸辣萝卜条的做法步骤 第4步

    两平勺盐,搅拌均匀.

  5. 第5步.酸辣萝卜条的做法步骤 第5步

    腌制40分钟!(20分钟时搅拌一次哦)

  6. 第6步.酸辣萝卜条的做法步骤 第6步

    小米辣洗干净切碎备用.

  7. 第7步.酸辣萝卜条的做法步骤 第7步

    这个量杯是150克,再加了些糖,约180克左右!(做饭用的量米杯)

  8. 第8步.酸辣萝卜条的做法步骤 第8步

    倒掉腌制过的水分,倒进干净的容器里!(有玻璃器皿做好哈)

  9. 第9步.酸辣萝卜条的做法步骤 第9步

    放入白糖、小米辣、花椒、白醋(看萝卜大小,莫过萝卜即可,我用一瓶)

  10. 第10步.酸辣萝卜条的做法步骤 第10步

    花椒大约20-30粒

  11. 第11步.酸辣萝卜条的做法步骤 第11步

    盖上盖子放入冰箱冷藏2天

  12. 第12步.酸辣萝卜条的做法步骤 第12步

    泡完的萝卜条,刚吃到嘴里是酸甜的,过一会是很辣的感觉😃油腻的食物吃多了,可以偶尔吃一些开胃的食物.(放入冰箱冷藏哦)

小贴士

1、萝卜腌制完以后不可以水洗.

2、有玻璃的密封罐最好的,没有就用乐扣的盒子.

3、吃不完放冰箱冷藏慢慢吃.

4、干爽的筷子去夹泡好的萝卜条哦,这样可以存放的更久些!

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