方子来自美熊熊v,很好的方子记录一下核桃仁最好烤熟后去掉薄皮这样不会发涩
成品给辰辰姨姥姥快递一个
所有材料除黄油以外揉成团,最后加入黄油再有揉匀,室温发酵后,排气醒发,擀开30*40 的长方形
撒上已经烤香去皮 的核桃仁,洗过控干水的葡萄干
从一头卷起,一边抻一边卷,卷实
摆盘,室温发酵
发酵至两倍大,表面涂蛋液,割刀,170度50分钟,表面上色后及时盖锡纸。
凉透切片开吃
辰辰说这是点心自助