虾饺的详细包制

虾饺的详细包制的做法步骤

1. 第1步.

   把称好的面粉拌均匀，把开水一次性倒进去，等个1到2分钟后再搅拌，然后和均匀，再加50到80克的生粉揉进面团里

2. 第2步.

   然后取少量的面团，双手使劲的揉，揉到面团松弛即可

3. 第3步.

   然后搓成长条

4. 第4步.

   切出20到25克的剂子，用刀拍成圆形的薄面皮

5. 第5步.

   然后就是包制，手法如视频中的包法

6. 第6步.

   包好后，用剪刀剪一下尾巴

7. 第7步.

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