家常炒年糕（蔬菜一网打尽）

家常炒年糕（蔬菜一网打尽）的做法步骤

1. 第1步.

   准备：年糕切条，一指宽；笋、鸡腿菇、胡萝卜切片，里脊肉切成肉丝，小青菜，娃娃菜稍微切一下

2. 第2步.

   先起油锅，炒肉丝，加生抽和料酒

3. 第3步.

   放笋片，加糖

4. 第4步.

   除了小青菜，所有菜入锅，翻炒30m后，加盐

5. 第5步.

   翻炒20秒后，加一点水，再放入年糕

6. 第6步.

   翻炒20m后又一次加水，这次水量多一些，之后盖上锅盖

7. 第7步.

   静候一分钟，开锅盖，下小青菜，继续翻炒90s，差不多可以出锅了，试一下咸淡

8. 第8步.

   这就是最终成果