【家常菜】卤鸡腿

【家常菜】卤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净焯熟

2. 第2步.

   热锅、倒入适量食用油，加入生姜、洋葱爆香

3. 第3步.

   将鸡腿煎制两面金黄后，依次加入料酒、生抽、冰糖

4. 第4步.

   翻炒至冰糖融化后，加入能淹没鸡腿的水

5. 第5步.

   水开后转中低火慢煮，根据口味加入辣椒粉黑胡椒等

6. 第6步.

   卤20分钟左右，关火后将鸡腿继续浸在汤汁中，可以使鸡腿更加入味！