不用打黄油的蔓越莓饼干

不用打黄油的蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油小块软化，不用化成水。

2. 第2步.

   低筋粉，玉米淀粉，糖粉过筛入黄油

3. 第3步.

   再倒入鸡蛋

4. 第4步.

   用手抓匀

5. 第5步.

   加入蔓越莓

6. 第6步.

   抓匀

7. 第7步.

   然后用模定型放入冰箱冷藏半小时以上，根据面团的软硬程度自己判断，硬一点好切一些，也可以放入冷冻15分钟左右，只要能切的动就行了。

8. 第8步.

   切好，如果切到中途面团软了，可以快速冰冻一下再切，烤箱预热，165度上下20分钟。