矿泉水瓶版油炸冰激凌

矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法
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矿泉水瓶版油炸冰激凌的食材和调料

矿泉水1个
面包20片
干粉2克

矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法步骤

  1. 第1步.矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法步骤 第1步

    准备冰激凌一盒,稍大的话全水瓶中间解开,装干粉适量,用水化开。

  2. 第2步.矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法步骤 第2步

    将面包片剪去边缘。

  3. 第3步.矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法步骤 第3步

    用擀面杖擀成薄片。

  4. 第4步.矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法步骤 第4步

    再用矿泉水瓶做模具,将面包片切成圆形。

  5. 第5步.矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法步骤 第5步

    切的时候,用矿泉水瓶旋转,这样能够切得非常整齐快速。

  6. 第6步.矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法步骤 第6步

    在面包片的边缘加少许湿的干粉,将使面包片有一定的刚性,油炸的时候不至于露出来。

  7. 第7步.矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法步骤 第7步

    用勺子将冰淇淋舀入面包片中新,一次不可加太多。再将另外一片相同的面包片盖上去。用手捏边缘,直至贴合紧密。

  8. 第8步.矿泉水瓶版油炸冰激凌的做法步骤 第8步

    放入油锅中油炸。油温7成热,油炸10秒钟。时间不可太长,否则无法达到冰火九重天的效果。

小贴士

矿泉水瓶一定要干净,剪平切口。
油炸的时候油温稍高一点。油炸时间要短。
冰激凌加入面包片中不可太多。

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