健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭

健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法
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健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法说明

香菇和米饭真的是各种搭啊……

跟风买了贝贝南瓜,决定做一下这个哈哈

都是很健康的食材,基本上家里都有的哈

米饭用大米➕糙米呀黑米 藜麦都可以的,甚至是糯米哦!肯定更好吃呢!

👉【最后一步附剩饭快手版】

健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的食材和调料

香菇5朵
生抽适量
淀粉适量
橄榄油10克
蚝油1勺
料酒1勺
适量
贝贝南瓜2个
鸡肉(我用的一整块胸)
胡萝卜适量
适量
(减脂期怕胖可以不加)
米 /剩饭

健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤

  1. 第1步.健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤 第1步

    米提前泡半天。鸡肉切丁,用料酒、淀粉、盐 腌制备用。干香菇泡水切丁备用,胡萝卜🥕切丁

  2. 第2步.健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤 第2步

    南瓜🎃挖空

  3. 第3步.

    锅下橄榄油,下姜葱炒香,下香菇、胡萝卜 炒香,下鸡肉翻炒至鸡肉变色,

  4. 第4步.

    加盐、糖、酱油和蚝油调味。

  5. 第5步.

    把泡好的米和炒好的香菇鸡肉混合。填入南瓜中,放入泡香菇的水,没过米(图片没拍出来)。掏出来的南瓜一起上锅蒸别浪费啦……(附带一个剩饭快手版本的,见最后一步)

  6. 第6步.健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤 第6步

    蒸至少30分钟-1个小时。(推荐用压力锅,会比较快😂)等待过程中你会闻到淡淡的香菇味,真的好香哦哈哈

  7. 第7步.健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤 第7步

    拌一拌开吃啦(不要学我..米没泡够,还有蒸饭时间不够长……一定要蒸到米饭松软。)

  8. 第8步.健康贝贝南瓜🎃香香香菇鸡肉蒸饭的做法步骤 第8步

    吃撑了....

  9. 第9步.

    剩饭快手版:步骤4完成后加入剩饭,和香菇鸡肉翻炒均匀,尝一下咸淡,没问题的话就可以填入南瓜中, 蒸25-30分钟左右南瓜熟即可。

小贴士

调料配菜都可以随意的哈。但是 香菇最好不要省哦…

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