百吃不厌的葱香面包

百吃不厌的葱香面包的做法步骤

1. 第1步.

   和面，发酵。我采用用面包机的11模块。没有面包机也是一样的，只是费心多揉多摔啦。

2. 第2步.

   排气，均匀分割。分割成5份或者8份均可，看你喜欢。

3. 第3步.

   盖上湿布，醒15分钟。

4. 第4步.

   醒发过程中，将葱油酥搅拌均匀。

5. 第5步.

   面团擀成鸭舌状，将葱油酥涂抹均匀。卷起，切开，卷成麻花状。尾部捏紧。

6. 第6步.

   放入烤箱低温二次发酵，35度，40分钟。刷蛋液，撒芝麻。

7. 第7步.

   上火165度，下火175度，18分钟。根据自己的烤箱调整。注意上色情况，及时盖锡纸。

8. 第8步.

   完成