家常西湖牛肉羹

家常西湖牛肉羹的做法
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家常西湖牛肉羹的做法说明

这道羹汤里集结了所有我爱吃的菜,暖心暖胃

家常西湖牛肉羹的食材和调料

牛肉
香菇
豆腐
金针菇
番茄
菠菜
淀粉

家常西湖牛肉羹的做法步骤

  1. 第1步.家常西湖牛肉羹的做法步骤 第1步

    所有食材切碎,我用的牛肉是从家里带来的煮熟的牛肉,也最好用事先煮好的瘦牛肉来做,这样会有牛肉香且没有肉腥味

  2. 第2步.家常西湖牛肉羹的做法步骤 第2步

    锅里倒少许油,放番茄丁炒出汁,倒水大火烧开,倒入除菠菜丝以外的所有食材,煮十分钟,中小火一边倒水淀粉一遍搅拌,待汤汁浓稠后倒入菠菜丝,靴微煮半分钟关火,倒点香油即可

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