排骨洗干净。 我买的是腔骨，因为比较爱啃难啃的骨头。
冷水下锅，待水烧开后，有脏的肉沫子出来就可以关火啦。然后再把肉洗一洗。 (其实这个时候也可以放些料酒和姜片，去腥用的，我忘记放了，就放在后面了)
重新洗好的肉放进电饭锅里，然后再放入姜片，胡萝卜片，葱花，一小把盐
我用粥/汤这一档之后 又用了蒸煮的那一档，大概又加了半个小时左右，如果着急和就粥/汤这档一个半小时足够啦
最后就 做 好 啦 ~
1.如果不知道盐具体放多少，其实是可以多放一些的，因为如果万一咸了可以再对放些水 再煲一会儿 也是一样的。
但如果盐放少了，就会巨难喝，后放盐，总感觉味儿有点儿不对；
2.海带最好可以提前泡三四个小时，( 着急的话不泡也行 就是这么随意 ) 然后入锅前煮几分钟，这样汤的沫子会比较少。