小时候妈妈喜欢包素饺子 哈哈味道真的会传承的 现在我也超喜欢做素馅水饺 …茭瓜虾仁是很好的素馅选择 鲜香软嫰 也适合小朋友喔
和面，200g面粉加1个鸡蛋少许盐和成软面团，放置一边醒面
调馅，茭瓜先用擦丝器擦成细条 然后切成小丁，鸡蛋炒熟铲成小细碎放凉，虾仁切成小块，把这些所有馅料加上适量葱碎 盐 香油拌匀。（茭瓜可根据个人喜好选择是否杀水）
包制&煮熟
