肉末炒榨菜

肉末炒榨菜的做法

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肉末炒榨菜的做法说明

肉末榨菜，肉丝榨菜都可以，孩子不爱吃猪肉所以做成肉末了，这是一道多用途的菜，可以配饭、汤粉、汤面、馒头，怎么吃都好吃，经济又实惠！

肉末炒榨菜的食材和调料

肉末	100g
榨菜	4包
酱油	10g
鸡精	少许
蒜头	2瓣

肉末炒榨菜的做法步骤

第1步.
猪肉加入酱油、鸡精

第2步.
搅拌均匀

第3步.
榨菜洗干净

第4步.
蒜头爆香

第5步.
下肉末

第6步.
炒熟

第7步.
下榨菜

第8步.
炒干水就可以啦！

小贴士

1、榨菜有咸味的不用加盐；
2、蒜头爆香成微黄色就不会有算青味；
3、榨菜要洗干净这样不会太咸！

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