过油肉土豆片

过油肉土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   肉切片加生抽料酒淀粉腌制

2. 第2步.

   土豆 胡萝卜 青椒 木耳泡发 切片

3. 第3步.

   葱姜蒜 切沫

4. 第4步.

   锅烧油（多点） 土豆片炸至金黄捞出

5. 第5步.

   锅里留底油 腌制好的肉片滑熟乘出

6. 第6步.

   锅留底油爆香 葱姜蒜

7. 第7步.

   加入 木耳 青椒 胡萝卜 翻炒

8. 第8步.

   加入 生抽 老抽 耗油 糖 盐 （花椒面）

9. 第9步.

   加入 肉 土豆片 翻炒均匀（加鸡精）

10. 第10步.

    出锅 开吃啦！