麻辣蟹子夹

麻辣蟹子夹的做法步骤

1. 第1步.

   蟹子夹500克，用刀背把壳拍碎

2. 第2步.

   热锅凉油，放干辣椒段花椒粒然后放葱姜蒜末，放入蟹子夹翻炒变色，加味极鲜、料酒、白糖、适量食盐，一丢丢水，翻炒均匀即可