艾叶糍粑

艾叶糍粑的做法步骤

1. 第1步.

   把花生米炒熟，去皮，锺碎

2. 第2步.

   加入黑芝麻，白糖，搅拌均匀

3. 第3步.

   新鲜艾叶洗干净

4. 第4步.

   下锅煮熟，捞起

5. 第5步.

   稍微凉一点，加水榨汁机榨，越细腻越好

6. 第6步.

   倒出来有880克的艾叶浆

7. 第7步.

   加入糯米粉，一边加一边搅拌均匀，到后面差不多了，就用手揉均匀

8. 第8步.

   搓圆，一个50克

9. 第9步.

   裹馅料！切记不要贪多，否则会漏

10. 第10步.

    可以油炸，可以清蒸！油的量要能没过糍粑，木筷子下锅，出现这样的气泡，就是可以下食材了

11. 第11步.

    过程一定要用小火，小火，不时翻动，炸到浮起来，就是好了！

12. 第12步.

    炸好的成品，浓浓的艾叶香

13. 第13步.

    外酥里嫩

14. 第14步.

    好甜好香，好好吃哦

15. 第15步.

    清蒸的，垫油纸，避免粘锅哦！蒸15分钟

16. 第16步.

    糖果🍬就只能吃清真的啦！

17. 第17步.

    果果说，这个糍粑叫年年有余😁她说是黏黏😁😁😂😂😂😂

18. 第18步.

    糖糖也很爱吃 😁

19. 第19步.

    这个图是只取了艾叶汁的，没要叶子，所以颜色不深，艾叶的香味也不够！所以还是建议榨汁的全部都要，而不是只要汁哦！