菠菜蛋汤and胡萝卜炒肉

菠菜蛋汤and胡萝卜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   新手上路，做汤还是会一点，炒菜是完全靠感觉。🥕也不会切。有些是胡萝卜丁有些是块。

2. 第2步.

   先来说，如何做汤。每顿饭都要喝汤，吃饭前喝汤一直是保留下来的习惯。 把菠菜洗干净，切成3小段。锅里面水烧开。放菠菜，打散两个鸡蛋🥚。等菠菜煮熟了一点，开水放鸡蛋，不要搅拌，等鸡蛋煮熟。再划开。加盐加鸡精，出锅，淋几滴香油。

3. 第3步.

   胡萝卜瓜皮，洗干净切丁。先放油，油热放瘦肉。翻炒一下。肉香飘出，肉色改变。放胡萝卜，翻炒。感觉水分要干了加点水。胡萝卜本身比较难煮熟，一点要多翻炒几遍。加生抽，盐，鸡精，出锅。

4. 第4步.

   开饭了。今天也是充实一天。