油果（糍粑）

油果（糍粑）的做法步骤

1. 第1步.

   红糖下锅加水煮化

2. 第2步.

   我买的这个糯米粉是含有20%的粘米粉的，你也可以用全糯米粉的哈

3. 第3步.

   糖水变凉，温温的时候可以开始倒入糯米粉里，糖水一点一点加入

4. 第4步.

   弄成这样不干不湿的

5. 第5步.

   搓圆，一个约50克

6. 第6步.

   糖糖搓的最好了٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏ

7. 第7步.

   果果就是玩的，弄的小小的

8. 第8步.

   油的分量，要没过糍粑，太少了是不行滴！下木筷子，出气泡了，就可以下食材了

9. 第9步.

   全程小火炸 不时翻动

10. 第10步.

    用漏勺不停边压边滚动

11. 第11步.

    浮起来就是好了

12. 第12步.

    4斤面粉还是有些多哦！过年嘛！

13. 第13步.

    因为是红糖，所以看起来黑黑的，并没有焦

14. 第14步.

    刚炸好的，好好吃哦！