萌萌小兔子馒头🐰

萌萌小兔子馒头🐰的做法步骤

1. 第1步.

   1、酵母加入温水静置19分钟，面粉加细砂糖混合均匀。然后将酵母水慢慢加入面粉，揉成光滑的面团盖湿布发酵，发酵至两倍大

2. 第2步.

   2、发酵好了之后分成约50克每小份，我用的是小小香肠，将小面团搓成长条（如图）

3. 第3步.

   3、将面条对折，香肠摆放在1/3处

4. 第4步.

   4、将左右两端并拢穿过上面对折中心处

5. 第5步.

   5、然后反转过来将耳朵整好型，放上红豆当作眼睛，眼睛要稍微用力压进去一点不然蒸的时候面团膨胀会容易掉出来

6. 第6步.

   6、全部做好放蒸笼里二次醒发20分钟，是不是很萌呀^_^

7. 第7步.

   7、留了一块面团约85克，做了兔子妈妈，二次发酵好了之后大火烧开后蒸15分钟，焖5分钟

8. 第8步.

   8、可爱的兔子们🐰🐰🐇

9. 第9步.

   9、加点蔬菜鸡蛋装饰

10. 第10步.

    10、手工现榨玉米汁（玉米煮熟去玉米粒加适量牛奶加入料理机打成玉米糊就可以了）

11. 第11步.

    11、还有满满一盘的葡萄^_^