*酸奶

*酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   把装酸奶的玻璃容器放在奶锅里煮3分钟，进行高温消毒，然后倒扣在晾网上晾干水分备用

2. 第2步.

   把纯牛奶倒入奶锅中，加入白砂糖，小火加热不停搅拌至白砂糖溶化即可

3. 第3步.

   等加热的牛奶温度降到40度以下后，加入菌粉，搅拌均匀 倒入玻璃容器中，盖保鲜膜密封 放入烤盘，烤盘内加一半高的温水，放烤箱，发酵功能 长通，8小时 发酵完成后把酸奶放进冰箱冷藏1小时，口味更好