原创《三色藜麦豆渣饼》

原创《三色藜麦豆渣饼》的做法步骤

1. 第1步.

   打完黄豆浆隔出来的豆渣，趁热倒出

2. 第2步.

   三色藜麦提前洗净泡发15分钟

3. 第3步.

   豆渣中加入糯米粉、粘米粉、细砂糖、沥干水的藜麦，混合拌匀。经过浸泡的藜麦可以见到出芽了。

4. 第4步.

   开始混合时比较粘，可借助小勺或硅胶铲拌匀

5. 第5步.

   揉成软硬适中的粉团

6. 第6步.

   分成等量小剂，搓圆按扁，中间压入腰果仁

7. 第7步.

   一份豆渣通常可以做10个这样的小饼

8. 第8步.

   大火上气后摆入蒸锅，中大火15分钟蒸熟。

9. 第9步.

   表面刷薄油防干，撕去油纸装盘开吃啦

10. 第10步.

    加入藜麦，口感非常清新，低脂又健康！

11. 第11步.

    如果想吃香口一点的，再小火两面煎至微焦就可以了（我做的饼胚比较厚，一般是蒸熟再煎，不怕夹生）

12. 第12步.

    煎好再压入腰果仁

13. 第13步.

    这是加了红枣核桃的豆渣

14. 第14步.

    混合至抱团

15. 第15步.

    搓圆按扁，玉米粒装饰

16. 第16步.

    蒸15分钟或煎15分钟都可以。

17. 第17步.

    不装饰玉米粒的也很棒

18. 第18步.

    加入低粉摊成的薄饼

19. 第19步.

    这是加入发面的豆渣红豆烙饼。