无牛奶版蛋挞

无牛奶版蛋挞的做法
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无牛奶版蛋挞的做法说明

想做蛋挞,家里有淡奶油没有牛奶,想到做戚风蛋糕一般牛奶可以换成水,所以尝试着把牛奶换成了水,增加了淡奶油的用量

无牛奶版蛋挞的食材和调料

鸡蛋2个
奶油100克
细砂糖30克
65克
蛋挞皮10个左右

无牛奶版蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    水加砂糖搅拌一下

  2. 第2步.

    加入两个鸡蛋,搅匀

  3. 第3步.

    加入淡奶油搅匀

  4. 第4步.

    过筛,倒入蛋挞皮中

  5. 第5步.

    烤箱220摄氏度中层25min

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