还是一枚少女时，在春天来临之际，最爱的活动之一便是挖野菜。甚至找到一片野菜集中地，蹲下用小刀挖的愉悦心情超过了吃它的时候。再之后有了孩子，一家三口去公园也不忘带小刀和袋子，爷俩玩，我挖菜。一张红扑扑的笑脸，一双闪烁的眼睛，小嘴叽叽喳喳嚷着：妈妈，我要吃你挖的小青草⋯⋯春天，总让我想起这些。
1、摘来了秧草洗净。
2、将色拉油倒入锅中，待油温至八成热，将秧草放入并略翻炒。倒入小半碗水，加盐，加糖。
3，翻炒3、4分钟后盛出装盘。春天就在你面前了。
