奶黄馅猪猪包

奶黄馅猪猪包的做法
15人浏览0人收藏
收藏

奶黄馅猪猪包的食材和调料

奶黄馅:
黄油(融化)50
牛奶50克
奶粉55
鸡蛋1个
吉士粉30克
澄粉28克
100克
130克
面团
泡打粉3克
酵母3克
面粉150克
12克
83克

奶黄馅猪猪包的做法步骤

  1. 第1步.奶黄馅猪猪包的做法步骤 第1步

    准备材料,把馅心部分材料搅拌均匀,上锅蒸20分钟,每隔10分钟搅拌一次,蒸完盖保鲜膜放冰箱冷藏至硬

  2. 第2步.奶黄馅猪猪包的做法步骤 第2步

    用厨师机把面粉、酵母、泡打粉、糖和水混合打成面团

  3. 第3步.奶黄馅猪猪包的做法步骤 第3步

    盖湿布醒发10分钟,再重新揉圆,分成6分,滚圆,包入馅心

  4. 第4步.奶黄馅猪猪包的做法步骤 第4步

    南瓜面团压成小椭圆片

  5. 第5步.奶黄馅猪猪包的做法步骤 第5步

    用儿童筷子插上两个小洞洞,猪耳朵就是切长条面片再压正方形,在切分△三角形,两个角贴合就是猪耳朵了。这里省略了没拍图,眼睛可以用芝麻代替,也可以用食用色素笔再蒸好后画上

  6. 第6步.奶黄馅猪猪包的做法步骤 第6步

    一发温水上锅发酵20分钟,再大火烧开水上锅蒸15分钟,蒸完10分钟后再开盖

  7. 第7步.奶黄馅猪猪包的做法步骤 第7步

    好可爱的猪

  8. 第8步.奶黄馅猪猪包的做法步骤 第8步

    嘻嘻。跟我宝贝一样可爱 味道跟外面买的一样

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页