有时晚上不能避免会有剩饭,倒掉太浪费,那就做个精致的早饭吧!
锅烧热,放入猪油
蛋提前在碗里打散,加入少许盐。待油融化倒入鸡蛋,还没成型便开始翻转,基本成型时加入火腿肠(火腿肠切成小块),撒上蒜片
倒入饭,铲子铲散
生菜切成条状,倒入锅里
放入盐巴味精,不停翻转,调味均匀便可起锅。