玉米松饼

玉米松饼的做法步骤

1. 第1步.

   玉米粒放入主锅（我用的一根玉米，120g左右）加入60-80g的水，1分钟速度10研磨。

2. 第2步.

   用刮刀讲锅壁的玉米浆刮入锅底，加入低筋面粉、一枚鸡蛋、细砂糖。20秒速度3混合。

3. 第3步.

   混合好的面糊，可自行增减10g左右的面粉，面糊顺滑可流动即可。

4. 第4步.

   不用倒油，直接舀入不粘锅，煎至两面金黄即可。

5. 第5步.

   直接食用或配上喜欢的酱料，香浓的玉米味，软糯可口。