山西黄米面枣糕

山西黄米面枣糕的做法
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山西黄米面枣糕的做法说明

枣糕又粘又甜好吃

山西黄米面枣糕的食材和调料

红枣500克
黄米面1500克
甜蜜素适量

山西黄米面枣糕的做法步骤

  1. 第1步.山西黄米面枣糕的做法步骤 第1步

    准备黄米面1500克

  2. 第2步.山西黄米面枣糕的做法步骤 第2步

    把500克枣放开水煮五分钟后去核

  3. 第3步.山西黄米面枣糕的做法步骤 第3步

    黄米面加适量甜蜜素,喜欢甜的多放点

  4. 第4步.山西黄米面枣糕的做法步骤 第4步

    水烧开后,在蒸笼上一层去核的枣,不要太密,留缝隙保持透气

  5. 第5步.山西黄米面枣糕的做法步骤 第5步

    在枣上面放上捏成小团的黄米,同上留有缝隙,透气性好了方便成熟

  6. 第6步.山西黄米面枣糕的做法步骤 第6步

    放上一层枣,如此反复一层黄米一层枣,大火蒸15分钟

  7. 第7步.山西黄米面枣糕的做法步骤 第7步

    出锅后放在面板上,可以切成块吃了

  8. 第8步.山西黄米面枣糕的做法步骤 第8步

    姑娘最喜欢吃

小贴士

1:放甜蜜素不要放白糖,放白糖的话凉了再次热着吃口感不好,发硬,还有有些不能吃糖的病人可以放心吃
2:蒸的时候记得留缝隙,透气好熟的更快

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