荷叶中的荷叶碱,具有消脂的作用,大米低脂肪、低钠,两者搭配,减肥效果佳。减肥期间食用这款粥是聪明的选择,还能起到清热、养胃的效果。体瘦气血虚弱者慎服(可盛两碗)
大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。
干荷叶先用1300ml的清水煮10分钟左右。
然后将煮好的荷叶水倒入锅中。再放入浸泡好的大米,大火烧开,转小火熬煮30分钟。
最后放入枸杞和冰糖,再继续熬煮3-5分钟左右。光火即可。
好粥是熬出来的