蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥的做法
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蔓越莓奶酥的做法说明

宝宝喜欢😍吃,个么来个宝宝版吧

蔓越莓奶酥的食材和调料

黄油170克
低筋面粉360克
奶粉24克
细砂糖60-70克
蔓越莓65克
蛋黄6个
蛋黄(刷蛋液)1-2个

蔓越莓奶酥的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓奶酥的做法步骤 第1步

    准备好所有材料,以防到时候因为缺材料做不了

  2. 第2步.蔓越莓奶酥的做法步骤 第2步

    170g黄油打发,加入60g细砂糖,24克奶粉,继续打发

  3. 第3步.蔓越莓奶酥的做法步骤 第3步

    六个鸡蛋,依次两两加入,每次加入前必须与黄油打发均匀

  4. 第4步.蔓越莓奶酥的做法步骤 第4步

    加入360g低筋面粉,揉至表面光滑无颗粒,一定要揉匀,不然烤出来都会开裂

  5. 第5步.蔓越莓奶酥的做法步骤 第5步

    加入65克蔓越莓揉匀

  6. 第6步.蔓越莓奶酥的做法步骤 第6步

    擀面杖擀平至2厘米厚度,要厚薄均匀,厚度不同,烤制的时候容易一边还没熟一边已经焦了

  7. 第7步.蔓越莓奶酥的做法步骤 第7步

    手搓切不好,切的比较丑😳切好后刷上蛋液,中上层,150度20~30min,时间根据烤箱的不同自己设定

  8. 第8步.蔓越莓奶酥的做法步骤 第8步

    烤完之后可以掰开来看看里面是否熟了,还没有熟的话可以再加一点点时间烤一下

  9. 第9步.蔓越莓奶酥的做法步骤 第9步

    酥的掉渣,宝宝很爱吃❤️

  10. 第10步.蔓越莓奶酥的做法步骤 第10步

    这个量宝宝可以吃三四天

小贴士

1.给宝宝吃所以放了60g糖,大人吃的话可以适量多加个10g左右

2.方子用了8个鸡蛋,剩下的蛋黄可以给宝宝水蒸蛋,剩下的8个蛋白可以做鸡蛋干来着

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