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辣炒鸭
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瓷愔
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辣炒鸭的做法说明
家里比较喜欢吃各种肉类辣菜
辣炒鸭的食材和调料
蒜
一把(看自己喜欢的量)
鸭肉
半只(小块入味)
啤酒
🍺
一瓶
辣椒
一把(看自己承受力如何还可以加干
辣椒
)
大
蒜苗
多根(可加可不加)
姜
一块
盐
一勺
生抽
一勺
耗油
一勺
香油
适量(不喜欢可以不加)
辣炒鸭的做法步骤
第1步.
先备料,需要的都切一下,拿出来
第2步.
下料炒香
第3步.
下鸭肉炒到变色,出香,
第4步.
加盐炒入味,加入一瓶啤酒,盖盖子闷几分钟
第5步.
开盖放入大蒜根跟调料,直到收汁,大蒜也最后放入即可出锅
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