【低碳】菜花“薯饼”

【低碳】菜花“薯饼”的做法
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【低碳】菜花“薯饼”的食材和调料

花菜120克
鸡蛋1个
20克
盐和黑胡椒3克
(keto)黄油30克

【低碳】菜花“薯饼”的做法步骤

  1. 第1步.

    盐水浸泡菜花,切成碎末

  2. 第2步.

    所有材料混合均匀,静置5分钟

  3. 第3步.

    keto版:平底锅融化黄油,舀一勺混合物,用小勺整理成1-2厘米厚的小饼状,中火每面煎5分钟

  4. 第4步.

    低碳无油版:烤箱预热180度,在烤盘上铺油纸,将混合物整理成1-1.5厘米厚的薯饼状,盖锡纸烤20分钟,去除锡纸,broil 5分钟

小贴士

可以加芝士碎,芝士就是力量!

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